Երևան, 10.Դեկտեմբեր.2019, 00:00 |
|
1 $ = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ 1 = 0 Դրամ
|
Արծաթ - 0 Դրամ Ոսկի - 0 Դրամ Պլատին - 0 Դրամ
Տարածքային ինքնակառավարման և ենթակառուցվածքնե... Sports Illustrated․ Տարվա մարզական անհատականո... Տարվա ամենամտահոգիչ դատավարությունները․ Էլինա... Մանվել Գրիգորյանի կնոջ՝ Նազիկ Ամիրյանի գործով... Լավրովն աշխատանային այցով ժամանել է Վաշինգտոն Մոսկվայում կալանավորվել է Ս.Ի. Սպասոկուկոցկու... Պատասխանատվության փոխարեն առաջարկվում է կենսա... Ձյուն, լույսեր… Իննա Խոջամիրյանի լուսանկարը «Արփի լիճ ազգային պարկ» ՊՈԱԿ-ի տնօրենի պաշտոն... Բրազիլիայում ինքնաթիռը արտակարգ վայրէջք է կատ... Անտոնիո Կոնտե․ Հիմար կլինենք, եթե մտածենք, որ... Մահացել է Յուրի Լուժկովը «Այդպիսի փեսացուի տարան». Ելենա Վորոբե՞յը պետ... 2020 թվականից WhatsApp-ը կդադարի գործել միլիո... ORSIS-ին հանել են Հայաստան զենքի մատակարարներ... ՄՕԿ նախագահ․ WADA-ի որոշումները պարտադիր են կ... Արման Թաթոյանը հանդես է եկել շնորհավորական ու... Վինի Հարլոուի հագուստը չի կարողացել թաքցնել մ... «Բորուսիայի» ֆուտբոլիստը տանն ընկել է դեմքի վ... 12-ամյա ամերիկուհուն ձերբակալել են այն բանից ... Բարձրաստիճան պաշտոնյաները հասարակությանը մոլո... Վթարի է ենթարկվել չիլիական օդանավը, որում 38 ... Վենեսուելայում ինֆլյացիան անցել է 5500 տոկոսի... Մարդկությանը մեկ անգամ արդեն հաջողվել է կանգն... Կնոջը չեն թույլատրել հետազոտվել, բուժում ստան... «Շեկո» մականվամբ տղամարդը, որը, ըստ պատգամավո... Աճուրդի կհանվի վիսկիի ամենալիակատար հավաքածու... Ավտոմատացումը աշխատանքից կզրկի ֆինանսիստներին... Այսօր՝ դեկտեմբերի 10-ին Արցախը նշում է ԼՂՀ պե... Գաբրիել Սարգսյան․ Ինձ համար անակնկալ էր արագ ... Համացանցում հայտնվել է սարդ-որսորդների խմբի հ... Տեղի է ունեցել Հանրային խորհրդի նիստ Քաղաքացին ցանկացել է նետվել 5 հարկից Փոխհրաձգություն Բիշքեկում. Արդյունքում տուժել... Չեմպիոնների լիգա. Օրվա հանդիպումները (Աղյուսա... Փաշինյանին տապալելու խորհրդարանական սցենարը. ... ԱԱԾ նախկին տնօրեն Արթուր Վանեցյանն օրեր առաջ ... Դեկտեմբերի 10-ը Մարդու իրավունքների օրն է ԱԺ-ն շարունակում է իր աշխատանքները (Տեսանյութ... Բարձրագույն դատական խորհրդի դեմ 21 դատական հա... Նոր բեռ քաղաքացիների վրա. «Փաստ» ԼՂ հարցում ՌԴ-ն լուրջ շտապողականություն է դրս... Քաղաքապետարանը առողջապահական ապահովագրության ... 2020 թվականի հունվարի 1-ից հետո հարկային համա... Ռուսաստանը շարունակում է Հայաստանից մեծ թվով ... Դեկտեմբերի 10-ին պլանային և վերանորոգման աշխա... Սկանդալ. ՔԿ նախագահը դատախազներին «կղանք» է ա... Գնում ենք սահմանադրական փոփոխություննե՞րի. վա... Պայթյունավտանգ խմբակցություն. Փաշինյանի շուրջ... Ռոբսոնը ծննդյան 50-ամյակի օրը տհաճ պատմության... ՀՀ իշխանությունները դատաիրավական համակարգի, հ... «Հայ արարման հավաքի» նախաձեռնողները պատրաստվո... Հանձնարարվել է ամեն կերպ ազատվել չենթարկվող, ... Ի՞նչ է որոշվել նոր փաստաթղթում խոշոր ՀԷԿ-երի ... Ի՞նչ տնտեսական թռիչքի մասին է խոսքը, երբ ՎԿ-ի... 90-ականների ընտրողն ավելի ունակ էր կշռադատելո... Մի ամբողջ օր ջուր չի լինի հետևյալ հասցեներում 5-ամյա Լիլիթը պետք է վիրահատվի. նա բոլորի օգն... ԱՄՆ դիրքորոշումը իրանական միջուկային համաձայն... Մարադոնան «Խիմնասիայի» հաղթանակից հետո չի կար... Բագրատունյաց փողոցում մահվան ելքով վրաերթի են... Կիպրոսը չպետք է տրվի Թուրքիայի սադրանքներին․ ... Կյանքից հեռացել է ԴՊՀ նախկին նախագահ Փոլ Վոլք... Հանրային հեռուստաընկերության լրատվական ծառայո... ԵՄ դիվանագիտության նոր ղեկավարը կարծում է, որ... Միայն «Բարսելոնային» հաղթելու դեպքում կշարուն... Նոր Արեշ թաղամասում հայտնաբերվել է դի Ելենա Ստեպանենկոն մեկնաբանել է Պետրոսյանի ամո... Հայաստանը չի օգտագործում առկա ռեսուրսները Ադր... Ծխողները պետք է դառնան վտարանդի. Հրաչյա Հակոբ... Հայ հասարակության գլխի տակ «փափուկ բարձ» դնել... 7 ֆուտբոլիստ հեռացել է «Ալաշկերտից» Շոկ. ինչպես է Քայլի Ջենների մեկուկեսամյա դուս... «Քիչ է մնացել...». Անահիտ Կիրակոսյանը՝ շքեղ զ... Իրանը հայտարարել է ԱՄՆ-ի հետ բանտարկյալների փ... «Լիդս Յունայթեդի» սպորտային տնօրեն․ Հայ ֆուտբ... Հայոց ցեղասպանության ճանաչման գործընթացը նաեւ... Չինաստանում ծնվել են խոզի ու կապկի առաջին հիբ... Նիկոլ Փաշինյանը եւ Արմեն Սարգսյանը ամփոփել են... Տորթի բաղադրատոմս է հարցրել, որպեսզի Արթուրի ... Խոստումները շատ էին, բայց միայն կոսմետիկ փոփո... Պորոշենկոն որդու վրա է վերագրանցել ագրարային ... Հակածխախոտային օրենքը չի ազդի Հայաստանում ծխա... Արարատի մարզում իշխանությունը ջախջախիչ պարտու... Սենատն ամենայն հավանականությամբ կընդունի Հայո... Մադոննայի դուստրը մերկացել է պրովոկացիոն արտ-... Երևանում դպրոցականների վիճաբանության ընթացքու... Բժիշկները փրկել են գետնանուշից խեղդվող 1,5 տա... Ադրբեջանը կարող է Փաշինյանի հայտարարությունն ... Կանխվել են մարիխունա տեսակի թմրամիջոցի փոխանց... Ադրբեջանցի լրագրողները Հայաստան էին եկել երկր... Վարչապետի որոշմամբ միջգերատեսչական հանձնաժողո... Փաշինյանին զարմացրել են Սերժ Սարգսյանին առաջա... Իմ հայկական անունը եղել է Միքայել, ես եռարյու... Պայթուցիկի պատճառով 2 մատները կորցրած 10-ամյա... Լիդիանը դեֆոլտի նախազգուշացում է տվել՝ դեկտեմ... Թուրքիայում ԱՄՆ-ից կործանիչներ ստանալու հույս... Վիտալի Բալասանյանը կհրավիրվի՞ Ապրիլյան պատերա... ՀՀ-ում ոչ վարակիչ հիվանդություններից մահացութ... Դատավոր Մխիթար Պապոյանը բավարարեց ինքնաբացարկ...

Վաշինգտոնի Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանում պատրաստվեց հայկական լավաշ

Հայկական խոհանոցի ն նվիրված «Լավաշ» գրքի շնորհանդեսը տեղի ունեցավ Վաշինգտոնի Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանում, հաղորդում է «Ամերիկայի ձայնը»:

Միջոցառմանը գրքի համահեղինակները պատրաստեցին լավաշ ու մի շարք այլ հայկական ուտեստներ:

Վաշինգտոնում Ամերիկյան պատմության ազգային թանգարանը օրերս հյուրընկալել էր հայկական խոհանոցին նվիրված միջոցառում: «Լավաշ» անունը կրող գրքի համահեղինակներ Քեյթ Լեհին, Ջոն Լին եւ Արա Զադեն Սմիթսոնյան հիմնադրամի հովանու ներքո ցուցադրեցին, թե ինչպես են պատրաստվում հայկական լավաշը, ղափաման եւ ժինգյալով հացը: Միջոցառումը նվիրված էր հայկական խոհանոցի մասին գրքի շնորհանդեսին:

Սմիթսոնյան հիմնադրամի ներկայացուցիչ Հեյլի Բատվինի խոսքերով գրքի շնորհանդեսն ու հայկական ուտեստների պատրաստումը անցած տարվա Հայաստանին նվիրված սմիթսոնյան փառատոնի շարունակությունն է: Հայկական խոհանոցն այս ծրագրի կարեւոր տարրերից է: Բատվինը վստահեցնում է՝ Սմիթսոնյան հիմնադրամը կշարունակի աշխատանքները հայ մշակութային ժառանգության ներկայացման հարցում:

«Այս գիրքն այն առաջին փորձերից է, որտեղ ներկայացված է, թե ինչպիսին է հայկական խոհանոցը»,- ասում է նա:

Գրքի համահեղինակ Արա Զադենը վստահ է՝ գիրքը կարեւոր բաց է լրացնում՝ ժամանակակից Հայաստանի խոհանոցն ավելի ճանաչելի դարձնելու համար: Հայաստանում եղած օրերին նա արձանագրել է զգալի տարբերություն Սփյուռքի ու Հայաստանի խոհանոցների միջեւ, բացառություններից է, թերեւս, լավաշը:

«Լավաշը չափազանց կարեւոր տեղ է զբաղեցնում հայկական մշակույթում: Այն առկա է հայկական յուրաքանչյուր հյուրասիրության սեղանի վրա, ուստի մենք որոշեցինք վերնագրել գիրքը «Լավաշ»,- ասում է Զադեն:

Մեկ այլ համահեղինակ Ջոն Լեհինին հայկական խոհանոցը հրապուրել է իր բազմազանությամբ: Նա այն բնութագրում է յուրահատուկ ամերիկյան տեսանկյունից, սակայն չափազանց համեղ ու ստեղծագործական: Հիմնական գաղափարն այն է, որ մի քանի բաղադրիչներից հնարավոր է բազմաթիվ ուտեստներ պատրաստել:

«Չափազանց ուրախ եմ, որ միջոցառմնանը ներկա էին ոչ միայն հայեր, այլեւ այլզգիներ: Հույս ունենք, որ մեր գիրքը հասանելի կլինի նաեւ ոչ հայ ընթերցողին»,- շեշտում է Լին:

Իր հերթին Սան Ֆրանցիսկոյում բնակվող գրքի երրորդ համահեղինալ Քեյթ Լեհին, ով նաեւ տարբեր խոհանոցների մասին մի շարք գրքերի հեղինակ է, պատմում է, որ հայկական խոհանոցին ծանոթ է դեռեւս մանկուց իր ամերիկահայ ընկերների միջոցով: Մշտապես տպավորված եմ եղել հայկական հյուրասիրությամբ, ընդգծում է նա: Վերջինս նախկինում զբաղվել է հայկական խոհանոցի ու ամերիկահայ ինքնության հետազոտմամբ:

2018 թվականի թավշյա հեղափոխության օերին նա գտնվում էր Հայաստանում: «Լավաշ» գիրքը ներառել է որոշ դրվագներ նաեւ այդ օրերից:

«Մեր գրքում ներառել ենք նկարներ, թե ինչպիսի տոնակատարություն էր տիրում այդ օրերին Հայաստանի փողոցներում: Մարդիկ ամենուր խորոված էին պատրաստում փողոցներում ու հյուրասիորւմ միմյանց: Չնայած խորովածի բաղադրատոմսը կապ չունի թավշյա հեղափոխության հետ, սակայն ինձ համար խորովածը հաղորդակցվում է այս իրադարձության հետ»,- ասում է Քեյտ Լեհին:

Նույն օրը երեկոյան ԱՄՆ-ում ՀՀ դեսպանատանը կայացավ «Լավաշ» գրքի շնորհանդեսն ու այդ առիթով ընդունելություն: Հայաստանի դեսպան Վարուժան Ներսիսյանն իր խոսքում ընդգծեց նման միջոցառումների կարեւորությունը հայկական մշակությային ժառանգության պահպանման համար, իսկ նախաձեռնության հեղինակները իրենց տպավորություններով կիսվեցին հայկական խոհանոցի ու Հայաստանի մասին:

դիտվել է 35 անգամ
Տարածքային ինքնակառավարման և ենթակառուցվածքնե... Sports Illustrated․ Տարվա մարզական անհատականո... Տարվա ամենամտահոգիչ դատավարությունները․ Էլինա... Մանվել Գրիգորյանի կնոջ՝ Նազիկ Ամիրյանի գործով... Լավրովն աշխատանային այցով ժամանել է Վաշինգտոն Մոսկվայում կալանավորվել է Ս.Ի. Սպասոկուկոցկու... Պատասխանատվության փոխարեն առաջարկվում է կենսա... Ձյուն, լույսեր… Իննա Խոջամիրյանի լուսանկարը «Արփի լիճ ազգային պարկ» ՊՈԱԿ-ի տնօրենի պաշտոն... Բրազիլիայում ինքնաթիռը արտակարգ վայրէջք է կատ... Անտոնիո Կոնտե․ Հիմար կլինենք, եթե մտածենք, որ... Մահացել է Յուրի Լուժկովը «Այդպիսի փեսացուի տարան». Ելենա Վորոբե՞յը պետ... 2020 թվականից WhatsApp-ը կդադարի գործել միլիո... ORSIS-ին հանել են Հայաստան զենքի մատակարարներ... ՄՕԿ նախագահ․ WADA-ի որոշումները պարտադիր են կ... Արման Թաթոյանը հանդես է եկել շնորհավորական ու... Վինի Հարլոուի հագուստը չի կարողացել թաքցնել մ... «Բորուսիայի» ֆուտբոլիստը տանն ընկել է դեմքի վ... 12-ամյա ամերիկուհուն ձերբակալել են այն բանից ... Բարձրաստիճան պաշտոնյաները հասարակությանը մոլո... Վթարի է ենթարկվել չիլիական օդանավը, որում 38 ... Վենեսուելայում ինֆլյացիան անցել է 5500 տոկոսի... Մարդկությանը մեկ անգամ արդեն հաջողվել է կանգն... Կնոջը չեն թույլատրել հետազոտվել, բուժում ստան... «Շեկո» մականվամբ տղամարդը, որը, ըստ պատգամավո... Աճուրդի կհանվի վիսկիի ամենալիակատար հավաքածու... Ավտոմատացումը աշխատանքից կզրկի ֆինանսիստներին... Այսօր՝ դեկտեմբերի 10-ին Արցախը նշում է ԼՂՀ պե... Գաբրիել Սարգսյան․ Ինձ համար անակնկալ էր արագ ... Համացանցում հայտնվել է սարդ-որսորդների խմբի հ... Տեղի է ունեցել Հանրային խորհրդի նիստ Քաղաքացին ցանկացել է նետվել 5 հարկից Փոխհրաձգություն Բիշքեկում. Արդյունքում տուժել... Չեմպիոնների լիգա. Օրվա հանդիպումները (Աղյուսա... Փաշինյանին տապալելու խորհրդարանական սցենարը. ... ԱԱԾ նախկին տնօրեն Արթուր Վանեցյանն օրեր առաջ ... Դեկտեմբերի 10-ը Մարդու իրավունքների օրն է ԱԺ-ն շարունակում է իր աշխատանքները (Տեսանյութ... Բարձրագույն դատական խորհրդի դեմ 21 դատական հա... Նոր բեռ քաղաքացիների վրա. «Փաստ» ԼՂ հարցում ՌԴ-ն լուրջ շտապողականություն է դրս... Քաղաքապետարանը առողջապահական ապահովագրության ... 2020 թվականի հունվարի 1-ից հետո հարկային համա... Ռուսաստանը շարունակում է Հայաստանից մեծ թվով ... Դեկտեմբերի 10-ին պլանային և վերանորոգման աշխա... Սկանդալ. ՔԿ նախագահը դատախազներին «կղանք» է ա... Գնում ենք սահմանադրական փոփոխություննե՞րի. վա... Պայթյունավտանգ խմբակցություն. Փաշինյանի շուրջ... Ռոբսոնը ծննդյան 50-ամյակի օրը տհաճ պատմության... ՀՀ իշխանությունները դատաիրավական համակարգի, հ... «Հայ արարման հավաքի» նախաձեռնողները պատրաստվո... Հանձնարարվել է ամեն կերպ ազատվել չենթարկվող, ... Ի՞նչ է որոշվել նոր փաստաթղթում խոշոր ՀԷԿ-երի ... Ի՞նչ տնտեսական թռիչքի մասին է խոսքը, երբ ՎԿ-ի... 90-ականների ընտրողն ավելի ունակ էր կշռադատելո... Մի ամբողջ օր ջուր չի լինի հետևյալ հասցեներում 5-ամյա Լիլիթը պետք է վիրահատվի. նա բոլորի օգն... ԱՄՆ դիրքորոշումը իրանական միջուկային համաձայն... Մարադոնան «Խիմնասիայի» հաղթանակից հետո չի կար... Բագրատունյաց փողոցում մահվան ելքով վրաերթի են... Կիպրոսը չպետք է տրվի Թուրքիայի սադրանքներին․ ... Կյանքից հեռացել է ԴՊՀ նախկին նախագահ Փոլ Վոլք... Հանրային հեռուստաընկերության լրատվական ծառայո... ԵՄ դիվանագիտության նոր ղեկավարը կարծում է, որ... Միայն «Բարսելոնային» հաղթելու դեպքում կշարուն... Նոր Արեշ թաղամասում հայտնաբերվել է դի Ելենա Ստեպանենկոն մեկնաբանել է Պետրոսյանի ամո... Հայաստանը չի օգտագործում առկա ռեսուրսները Ադր... Ծխողները պետք է դառնան վտարանդի. Հրաչյա Հակոբ... Հայ հասարակության գլխի տակ «փափուկ բարձ» դնել... 7 ֆուտբոլիստ հեռացել է «Ալաշկերտից» Շոկ. ինչպես է Քայլի Ջենների մեկուկեսամյա դուս... «Քիչ է մնացել...». Անահիտ Կիրակոսյանը՝ շքեղ զ... Իրանը հայտարարել է ԱՄՆ-ի հետ բանտարկյալների փ... «Լիդս Յունայթեդի» սպորտային տնօրեն․ Հայ ֆուտբ... Հայոց ցեղասպանության ճանաչման գործընթացը նաեւ... Չինաստանում ծնվել են խոզի ու կապկի առաջին հիբ... Նիկոլ Փաշինյանը եւ Արմեն Սարգսյանը ամփոփել են... Տորթի բաղադրատոմս է հարցրել, որպեսզի Արթուրի ... Խոստումները շատ էին, բայց միայն կոսմետիկ փոփո... Պորոշենկոն որդու վրա է վերագրանցել ագրարային ... Հակածխախոտային օրենքը չի ազդի Հայաստանում ծխա... Արարատի մարզում իշխանությունը ջախջախիչ պարտու... Սենատն ամենայն հավանականությամբ կընդունի Հայո... Մադոննայի դուստրը մերկացել է պրովոկացիոն արտ-... Երևանում դպրոցականների վիճաբանության ընթացքու... Բժիշկները փրկել են գետնանուշից խեղդվող 1,5 տա... Ադրբեջանը կարող է Փաշինյանի հայտարարությունն ... Կանխվել են մարիխունա տեսակի թմրամիջոցի փոխանց... Ադրբեջանցի լրագրողները Հայաստան էին եկել երկր... Վարչապետի որոշմամբ միջգերատեսչական հանձնաժողո... Փաշինյանին զարմացրել են Սերժ Սարգսյանին առաջա... Իմ հայկական անունը եղել է Միքայել, ես եռարյու... Պայթուցիկի պատճառով 2 մատները կորցրած 10-ամյա... Լիդիանը դեֆոլտի նախազգուշացում է տվել՝ դեկտեմ... Թուրքիայում ԱՄՆ-ից կործանիչներ ստանալու հույս... Վիտալի Բալասանյանը կհրավիրվի՞ Ապրիլյան պատերա... ՀՀ-ում ոչ վարակիչ հիվանդություններից մահացութ... Դատավոր Մխիթար Պապոյանը բավարարեց ինքնաբացարկ...
Ամենաընթերցվածը
website by Sargssyan